Pregled autora: "Đorđević, Verica B."
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Chitosan microbeads for encapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) polyphenols
Trifković, Kata T.; Milašinović, Nikola; Đorđević, Verica B.; Kalagasidis-Krušić, Melina T.; Knežević-Jugović, Zorica; Nedović, Viktor; Bugarski, Branko M. (Elsevier Sci Ltd, Oxford, 2014)